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食品工業十二五規劃啟動 或加劇行業優勝劣汰

2015-4-12 21:9:2浏覽:4713關閉
    當食品安全問題屢敲警鐘之時,加強源頭監管,嚴格準入門檻已成行業發展當務之急。在此過程中,龍頭食品企業或迎重要發展機遇。
    3月27日獲悉,工信部将會同發改委開展《食品工業"十二五"發展規劃》編制工作,未來肉類、馬鈴薯、糧食加工等均将列入其中。與此同時,工信部将制定下遊消費産品的準入門檻,包括濃縮果蔬汁(漿)加工的準入條件、葡萄酒行業準入條件等。
    業内普遍預期,随着一系列規劃和措施的出台,中國食品産業将加速進入優勝劣汰、強者恒強的格局,一些龍頭企業将成為行業的受益者。
    在國務院辦公廳印發《2011年食品安全重點工作安排》後,工信部迅速出台了《2011年食品安全重點工作實施方案》。該方案指出,2011年,"将加快規劃制定,規範行業管理".具體有六大規劃:第一,制定行業發展規劃。會同發改委開展《食品工業"十二五"發展規劃》編制工作;發布實施《肉類加工業"十二五"發展規劃》、《馬鈴薯加工業"十二五"發展規劃》、《糧食加工業發展規劃(2011-2020年)》和《濃縮果蔬汁(漿)加工行業準入條件》,啟動《葡萄酒行業準入條件》制訂工作。
      第二,嚴格執行産業政策。督促各地嚴格貫徹落實乳品行業審核清理工作,堅決淘汰不符合國家産業政策的乳制品項目(企業)。
    第三,落實企業技術改造專項。
    第四,加快淘汰落後産能。繼續指導和督促酒精、味精和檸檬酸行業淘汰落後産能工作。
    第五,研究制定管理辦法。會同工商總局等部門制定和發布《三聚氰胺生産流通管理辦法》,嚴格三聚氰胺生産經營管理,從源頭上防止三聚氰胺流向食品和飼料生産業。
    第六,加強标準管理。
    東興證券分析師劉家偉表示,繼"瘦肉精"事件發生後,中國食品安全問題重要性更為顯現。未來消費者對食品安全的要求将會上升,一些真正保障産品質量和安全的企業,會從中受益。
    值得注意的是,在《2011年食品安全重點工作實施方案》提及的幾大行業規劃及管理中,《濃縮果蔬汁(漿)加工行業準入條件》已經多次讨論、基本成熟。據參與讨論的企業透露,該政策出台後,将從多方限制小型企業投資,盡可能将資源向優勢、龍頭企業靠攏。

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